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蔘雞湯用什麼人蔘

所以,蔘雞薑母雞好吃嗎?小編只能說大部分閩南人都十分喜愛,但是因為各個地方的人們對食物的喜好不一樣,所以,大家對薑母雞的評價也不一樣。雞少年薑母雞肉性甘涼,入肺胃腎經。有滋陰、養胃、補腎、除勞熱骨蒸、消水腫、治熱痢、止咳化痰等作用。冬至進補,具有養胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝潤肺的功效。  姜性溫辛,具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒的功效;主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病症。發表解汗:以發散風熱為主,蔘雞適用於發熱重,微惡寒,頭痛,咽喉腫痛,口渴,舌尖紅,苔薄黃,脈浮數的風熱表證。